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来源：东莞疾控
相信很多小伙伴和小编一样 ，女被
特别爱吃海鲜~
对于小编而言，梭蟹
吃海鲜最大的扎伤难题在于
处理海鲜~
一个个的不是带刺就是长钳子 ，
一不小心就可能被蟹钳伤 、处理
被虾刺伤 、海鲜被鱼咬伤、定注
被贝类割伤......
近日 ，女被
浙江宁波一女士清洗梭子蟹时，梭蟹
掌心被螃蟹外壳扎破 ，扎伤
2个小时后体温飙到39℃多，处理
掌心被扎处有灰黑色的海鲜瘀斑 ，
手部和身体多处密布着细小的定注红色出血点 ，
并已出现感染性休克症状 。女被
近些年被海鲜扎伤的梭蟹报道
也是屡见不鲜 ，
每年都会有人因为被
海鲜扎伤而截肢或死亡……
这些可能都是因为被海鲜扎伤后
造成了“创伤弧菌感染” 。
“创伤弧菌”在海水中分布非常广泛 ，以毒力强 、感染死亡率高著称 。
接触或食用被感染的鱼 、虾 、贝类等海产品 ，或者身体有伤口又接触海水就会引起感染 ，从而引发急性胃肠炎 、坏死性筋膜炎 ，甚至是毒血症 。
创伤弧菌的两种主要感染途径：
进食生的或未经加工熟的贝甲类海产品 。
肢体上有伤口的部位接触海水 ，或海产品刺伤皮肤而感染。细菌通过破损的皮肤快速传播 ，并导致严重的肌炎和肌膜炎引发严重的坏疽 ，继而发生败血症。
看到这相信很多吃货
内心是崩溃的~
不用慌，海鲜还是可以吃的 ，
也不是所有人被扎到都会感染 。
但是处理这些海鲜要格外注意
1. 生蚝等贝壳类海鲜
贝壳类动物是创伤弧菌感染性疾病的主要媒介，所以尽量不要选择生吃 。蒜蓉粉丝生蚝、海蛎子汤它不香吗 ？
2. 螃蟹和虾
看看这蟹钳 、这尖尖的刺，就问你怕不怕 ？处理这些螃蟹时一定要格外小心，戴上厚手套 ！
3. 海鱼
常见的海鱼在处理时很容易被鱼鳍 、鱼刺扎伤 。如果你和小编一样拿到鱼都不知道怎么下手 ，可以直接找摊主帮忙处理 ，毕竟人家可是专业的哦~
处理海鲜要戴手套
处理海鲜时应戴手套 ，防止扎伤 。另外 ，手套也最好戴厚一点的 ，很多虾蟹的壳体尖锐 ，一般的手套很容易划破 。
海鲜一定要做熟
千万不要生吃海鲜，鱼虾蟹贝等都要彻底煮熟 ，可以杀死致病菌。
万一被海鲜扎伤 ，要及时处理
如果不小心被虾 、蟹、鱼刺伤 ，应该将血挤出，然后用清水冲洗。如果出现疼痛 、瘙痒 、肿胀 、腹泻或发热等症状 ，就必须马上到医院就诊。
此外 ，如果伤口被扎伤很深 ，最好简单处理后 ，再去医院进行治疗 。因为深深的伤口为细菌提供了厌氧的环境，很容易造成“破伤风杆菌”繁殖 ，侵袭神经系统 ，甚至可能致死 。
除此之外，
有下面这些情况要避免处理海鲜
1. 身体有伤口：手上或嘴里有伤口的人尽量避免接触 、生吃海鲜 ，以免细菌有机可乘 。
2. 免疫力低下人群 ：老人 、小孩 、孕妇以及有糖尿病 、肝损伤等患者要小心 ，目前感染后转成重症败血症的人都和自身免疫力比较低有关 。
海鲜上小小的一根刺 ，大家一定要引起重视 ，记得将本篇文章转给身边爱吃海鲜的朋友 ，祝大家吃得开心 ，吃得健康平安 ！